Вариант №4 2600 рублей

Холодные закуски:

• Мясная композиция (буженина, колбаса с/к, куриный рулет)
• Лосось шеф-посола (лосось соб-ного посола)
• Овощная нарезка (сезонные овощи)
• Зелень (петрушка, укроп, кинза)
• Сырная тарелка
• Баклажановые рулетики (филе цыпленка, гр. орех)
• Рулетики пикантные (сырным муссом)
• Разносолы Кавказа (капуста мар., помид., огур., перец, морковь по-корейски)

Салат:

• Цезарь с курой (салат айсберг, пом., филе куры, соус анч., пармезан, сухарики)
• «Ночь в тунисе» (Буженина, язык, огур. свеж., сыр, гор., майонез)
• Морская жемчужина (лосось, огур., помид., микс салат, пармезан, бальзам соус)

Горячая закуска:​

• Цыпленок табака с картошкой запеченной или Долма

​Горячее блюдо: на выбор

• Шашлык из свинины
• Шашлык из баранины
• Люля-кебаб из куры

​Гарнир:

• Овощи запеченные (картошка, баклажан, перец, помидор)

• Красный соус
• Хлеб
• Чурек собственного приготовления

Дополнительно Вы можете заказать Банкетные блюда:

• Судак, фаршированный лаванги
• Осетрина, фаршированная рыбным муссом
• Галантин из курицы
• Поросенок, фаршированный (свининой и грибами)
• Индейка, фаршированная собственным мясом и орехами
• Утка по-охотничьи
• Фруктовая композиция из ананаса
• Фруктовая пальма