Вариант №1 3600 рублей

Холодные закуски:

• Рыбная композиция (лосось с\с, палтус х\к, ролл с сыром филадельфия)
• Мясная композиция (буженина, колбаса с/к, куриный рулет)
• Овощная нарезка (сезонные овощи)
• Атлантическая сельдь(сельдь мар., кар. отвар.)
• Соленья по бакински (мар. баклажаны, капуста по-восточному ,перец)
• Зелень (кинза, укроп, петрушка)
• Рулетики из ветчины(жар. кабачки, сыр слив.,зелень, чеснок)
• Капризе-моцарелла (сыр «Моцарелла», помид. св., соус песто)

Салат:

• «Морская звезда» (лосось, масляная рыба, картош., кит. кап., яйцо)
• Цезарь с курой (салат айсберг, пом., филе куры, соус анч., пармезан, сухарики)
• Салат "Цып-Цып" (микс салата, жар. кур. печень, огур. св., помид. св., свекла мар.)

Горячая закуска:​

• Жульен с грибами

Горячее блюдо: на выбор

• Шашлык из свинины
• Шашлык из баранины
• Люля-кебаб из куры

​Гарнир:

• Овощи запеченные (картошка, баклажан, перец, помидор)

• Красный соус
• Хлеб
• Чурек

Дополнительно Вы можете заказать Банкетные блюда:

• Судак, фаршированный лаванги
• Осетрина, фаршированная рыбным муссом
• Галантин из курицы
• Поросенок, фаршированный (свининой и грибами)
• Индейка, фаршированная собственным мясом и орехами
• Утка по-охотничьи
• Фруктовая композиция из ананаса
• Фруктовая пальма