Холодные закуски

Овощной букет	Свежие помидоры, огурцы, зелень	350	550руб.
Овощная нарезка	Свежий помидор, огурец	250	400руб.
Ассорти из зелени	кинза, укроп, петрушка, зеленый лук	100	280руб.
Сюзьма	домашний творог с чесноком и свежим укропом	150	290руб.
Сырное плато	«Моцарелла», «Эдам», «Пармезан», мёд	300 гр.	600руб.
Домашние сыры	Сулугуни, адыгейск, чанахи	200 гр.	400руб.
Разносолы кавказа	черемша, соленые огурцы и помидоры, чеснок, перец	200 гр.	300руб.
Сыр Сулугуни		150 гр.	250руб.
Лосось шеф-посола	лосось собственного посола, декорируется долькой лимона и оливками	200 гр.	600руб.
Рыбная композиция	лосось собственного посола, палтус х\к, декорируется долькой лимона и оливками	200/30 гр.	800руб.
Икра красная с хрустящими тостами	икра красная, масло сливочное, хрустящие тосты	70/20/20 гр.	450руб.
Русская закуска	сельдь, картофель отварной, лук красный	100/100 гр.	280руб.
Грибная закуска	грибы маринованные, заправленные репчатым луком, подаются со сметаной	100/30 гр.	240руб.
Капризе моцарелла	Тонкие ломтики томата и моццареллы с соусом песто, декарируется зеленью	150	350руб.
Рулетики из ветчины	ветчина, фаршированная сырным соусом с чесноком	200 гр.	320руб.
Рулетики из баклажанов	жареные слайсы из баклажан начиненные паштетом из птицы с орехами	150 гр.	380руб.
Мясная композиция	буженина домашнего приготовления, куриный рулет, колбаса т\к, декорируется зеленью и горчицей	200/30 гр.	650руб.
Язык говяжий с хреном		120/30 гр.	360руб.
Оливки / маслины		100 гр.	210руб.